羊肚



羊肚
(《千金·食治》)
【异名】羊胃(张文仲),羊?m?q(《纲目》)。
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的胃。动物形态详"羊肉"条。
【化学成分】每100克约含水分84克,蛋白质7.1克,脂肪7.2克,碳水化物1.2克,灰分0.5克,钙34毫克,磷93毫克,铁1.4毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.21毫克,尼克酸1.8毫克。
【性味】甘,温。
①《本草图经》:"温,平。"
②《纲目》:"甘,温,无毒。"
【功用主治】补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,消渴,盗汗,尿频。
①《千金·食治》:"主胃反。治虚羸,小便数,止虚汗。"
②《本草蒙筌》:"补虚怯,健脾。"
【用法与用量】内服:煮食或煎汤。
【选方】①治久病虚羸,不生肌肉,水气在胁下,不能饮食,四肢烦热:羊胃一枚,白术一升。切,水二斗,煮九升,分九服,日三。(张文仲)
②治胃虚消渴:羊肚烂煮,空腹食之。(《古今录验方》)
③治项下瘰疬:羊?m?q,烧灰,香油调敷。(《纲目》)