豪猪肉



豪猪肉
(《本草图经》)
【来源】为豪猪科动物豪猪的肉。
【动物形态】豪猪(《食疗本草》),又名:豪彘(《山海经》),?B猪、鸾猪(《山海经》郭璞传),蒿猪(《唐本草》),山猪(《通志》),璧水?、?x?(《纲目》),箭猪(《随息居饮食谱》),刺猪、响铃猪。
身长60~70厘米,尾长约8厘米,体重9~11公斤。体形粗肥,全身棕褐色。身体的背面密被棕色长刺,体后部背面的刺特别粗长,可达20厘米以上,直径约6毫米左右,呈纺锤形,中空,乳白色,中间1/3为浅褐色区,刺上有许多细长纹。额部到颈背中线部位有一条白色纵纹,为末端白色的长刺所形成。肩部至颌下有一些尖端白色的刺,形成一个半圆形的"白领"。四肢及体腹面的刺短小,近棕色,略软。臀后部长刺较集中,尾甚短,几隐没于刺中,全身硬刺下被有稀疏的长白毛。
栖于山坡、草地或密林中,挖洞穴居,小群活动,夜行性,常循一定的路线走动。遇敌时针刺竖起,背向倒退,以刺御敌。分布陕西、长江流域及其以南各地。
本动物的毛刺(豪猪毛刺)、胃(豪猪肚)亦供药用,各详专条。
【性味】《纲目》:"甘,大寒,有毒。"
【功用主治】①《本草图经》:"利大肠。"
②《陆川本草》:"治大便不畅。"
【用法与用量】内服:煎汤或煮食,1~2两。
【宜忌】《本草图经》:"肉甘美多膏,不可多食,发风气,令人虚羸。"