桂花
桂花
(《纲目拾遗》)
【异名】木犀花(《纲目》)。
【来源】为木犀科植物木犀的花。
【植物形态】木犀(《纲目》)，又名：九里香、岩桂(《墨庄漫录》)，桂(《花镜》)。
常绿灌木或小乔木，高可达7米，树皮灰白色。叶对生，革质，椭圆形或长椭圆状披针形，长3～8厘米，先端尖或渐尖，基部楔形，全缘或有锐细锯齿，叶脉6～8对，向下面突出；叶柄短。花簇生于叶腋，雌雄异株，具细弱花梗；花萼4裂，裂片齿状；花冠4裂，分裂达于基部，裂片长椭圆形，白色或黄色，芳香；雄花具雄蕊2，隐藏于花冠内；雌花有雌蕊1，花柱圆柱形，柱头头状，子房2室。核果长椭圆形，含种子1枚。花期9～10月。
我国大部分地区均有栽培。
本植物的根或根皮(桂树根)、果实(桂花子)亦供药用，各详专条。
【采集】9～10月开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏，防止走失香气及受潮发霉。
【化学成分】花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、?脚６?醇、二氢-β-紫罗兰酮。
花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。
【性味】辛，温。
①《纲目》："辛，温，无毒。"
②《本草汇言》："味辛甘