蜂乳
蜂乳
(中国药学会1962年学术会议《论文文摘集》)
【异名】王浆、乳浆(《医学科学参考资料》)。
【来源】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体。动物形态详"蜂蜜"条。
【化学成分】幼蜂王的特殊食物"王浆"，平均含水分66%，灰分0.82%，蛋白质12.34%，脂肪5.46%，还原性物质总量12.49%，未知物质2.84%，其组成随着幼虫的生长期而不同。王浆含5种糖，其中4种是果糖、葡糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中，有特殊脂酸ω-羟基-Δ2-癸烯酸，含量相当高。王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，其它B族维生素，每日可有较大的波动；一说B1、B2在贮藏时渐渐减少，其它B族维生素含量尚恒定。幼虫发育到72小时时，王浆中含微量的A。王浆又含游离及结合的生物素，丰富的泛酸、叶酸及肌醇。有人还发现两种类似乙酰胆碱的物质，即：①2-氨基-4-羟基-6(L-赤-1，2-二羟基丙基)-喋啶，一般称为生喋呤；②腺嘌呤核甙酸类似物质。意大利蜂王浆有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、β-丙氨酸等。14种氨基酸，其中以后3种氨酸含量为最多。王浆含FAD(黄素脓嘿呤二核甙酸)、FMN(黄素单核甙酸)、维生素B1及犬尿素，后者含量达172.21微克/克；所含蛋白质有白蛋白，β及γ球蛋唬?不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱。所含油脂类有硬脂酸甘油酮及磷脂??
【药理作用】①加强机体抵抗力及促进生长
王浆对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然死亡率，延长游泳持续时间，增加感染葡萄球菌或锥虫小鼠的生存率，延缓牛奶致热家兔的发热时间。使发热持续时间缩短；如与人参合用，亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、四氧化碳中毒)的死亡率。还能使肝脏部分切除的大鼠体重与血清白蛋白增加，血清和肝组织内的转氨酶较对照组低，均提示肝功能情况较佳，病理检查肝细胞再生现象旺盛；但对四氯化碳引起小白鼠的中毒性肝炎不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别)。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠，给予王浆3～5周，出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用，主要是新生细胞代替衰老的细胞，增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢；能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生(病理切片检查)，后肢反射活动恢复较快，反应阈值亦较对照组低，受损伤神经在恢复时，也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育，使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好，降低死亡率，但认为小剂量